Muszę przyznać, że nigdy nie byłam zwolennikiem kefiru...do czasu, aż ukręciłam te placuchy.

Mięciutkie, puszyste z ulubionymi dodatkami rozgrzeją największego przeciwnika mlecznych przetworów fermentowanych!
Daję słowo!
 

Składniki na  4 duże porcje:
 

• 450 ml kefiru

• 300g mąki pszennej

• 2 jajka

• Łyżka miodu

• Łyżeczka proszku do pieczenia

• Pół łyżeczki sody

Sposób wykonania:
Wszystkie składniki zblendować na gładką masę. Porcję ciasta (1 łyżka) nakładać na rozgrzaną patelnię beztłuszczową lub dodać  niewielką ilość oleju rzepakowy i rozetrzeć go  po całej powierzchni ręcznikiem papierowym.  Placuszki smażyć z obu stron na złocisty kolor.

Zobacz również